Santoña est une petite ville portuaire de Cantabrie, dans le nord de l’Espagne. Elle se situe à l’embouchure de l’estuaire de l’Asón, au pied du mont Buciero, au cœur d’une vaste zone humide du Parque Natural de las Marismas de Santoña.
Cette ville d’un peu plus de 10 000 habitants est particulièrement agréable et mérite largement une visite si vous êtes de passage dans la région.
Très colorée, Santoña séduit par ses ruelles et ses places typiquement espagnoles, baignées dans une ambiance conviviale.
La ville, qui compte une cinquantaine de conserveries, se distingue notamment lors de la Foire de l’anchois, un événement de plusieurs jours qui attire des milliers d’Espagnols venus de toute la région. On y déguste les célèbres anchois aux olives, réputés dans le monde entier.
Sommaire
Que faire à Santoña ?
La promenade maritime
Un incontournable à Santoña est sans conteste son front de mer. Le Paseo Marítimo de Santoña, qui devient successivement le Pasaje de Santoña puis le Paseo de Pereda, est une longue promenade maritime longeant toute la côte sud de la ville.
À son extrémité ouest, on découvre plusieurs éléments de décor, dont la statue réaliste d’un pêcheur, El Sulero. Face aux immenses bancs de sable et au rythme changeant des marées, les montagnes enneigées se dessinent en arrière-plan. Un paysage peu commun, presque déroutant pour le visiteur de passage.
Ce type de panorama est également visible depuis Noja et d’autres villes côtières de Cantabrie. En poursuivant la balade jusqu’à son terme, on aperçoit une portion de plage : la ville de Laredo se dresse alors juste en face.
Tout le versant sud de la ville est bordé par la Playa de Santoña, un étroit banc de sable entièrement recouvert à marée haute.
Santoña, le premier port de conserves de la Cantabrie
Le Puerto de Santoña et la plage marquent la limite sud de la ville. À hauteur du port, vous trouverez un immense restaurant en forme de bateau, El Restaurante de Pilar. Ce bâtiment original est entouré, un peu plus loin, d’un hangar et de plusieurs conserveries.
La ville en compterait près d’une cinquantaine, et l’anchois de Santoña jouit d’une réputation mondiale.
Le centre-ville de Santoña
Santoña est une ville particulièrement animée, surtout lors de ses festivals qui se déroulent en janvier et février. Pendant la fête de l’anchois, des milliers d’habitants et de visiteurs envahissent la ville, notamment la Plaza San Antonio, où se tient une grande foire gastronomique permettant de déguster sans modération.
Santoña : une ville colorée
Le centre de Santoña est particulièrement coloré. En empruntant n’importe quelle ruelle autour de la place centrale, vous découvrirez de jolies habitations aux teintes pastel ainsi qu’une multitude de petits bars typiques.
La ville abrite également de belles églises, dont l’Iglesia de Santa María del Puerto, datant du XIIIᵉ siècle.
Les forts de la ville
Dans la ville, il y a trois forts historiques à visiter :
- le Fort de San Martin, à la fin de la promenade maritime,
- le Fort de San Carlos, proche de l’embouchure de la baie,
- le Fort del Mazo dit le fort de « Napoléon », qui surplombe toute la ville.
Parque natural de las Marismas de Santoña
À l’entrée de la ville se trouve le parc naturel cité plus haut, composé d’un vaste marais où l’on peut observer, à certaines périodes de l’année, de nombreux oiseaux migrateurs.
Santoña est une étape incontournable en Cantabrie, que nous recommandons vivement.
À voir dans la région
Si vous souhaitez découvrir plus en profondeur la Cantabrie, consultez nos différents articles sur cette région :
- Cabcernos
- Celis
- Comillas
- Bilbao
- San Vicente de la Barquera
- Le Parque de la marisma de Joyel
- Puente-viesgo
- Parque natural de las marismas de Santona
- La Cavada
- Lierganes
- Castro Urdiales
- Brujas
- Ramales
- Santillana
- Noja
- Laredo
Consultez aussi les différentes activités proposées dans la région : visites guidées, excursions etc.
Les activités à Santoña
Voici quelques suggestions d’activités pour la ville de Santoña. Cliquez sur la vignette ci-dessous pour découvrir les choses à faire et les lieux à voir dans le coin !
